запеканка картофельная видео

булочки супер

капуста тушеная в мультиварке

Тушеная капуста с грибами (в мультиварке)

БЛИНЫ с ПЫЛУ с ЖАРУ да с ТЫКОВКОЙ для похудания

МОИ БЛИНЧИКИ, с ПЫЛУ, с ЖАРУ да с ТЫКОВКОЙ.

Тыква у нас в этом году уродилась всякая.
   Да сортова, да вкуснющая. Вот мы с супругом что только  ни варим из ТЫКОВКИ.

И супы и каши и вот, БЛИНЫ.
  Как я их стряпаю? Да очень всё просто.

И так. Основа блинчиков , конечно тыква, но уже пареная.
      Разминаем. Добавляем яйцо, немного соли, немного сахара, кефир, очень мало муки и всё перемешиваем до блинной мешанки. Ну, как не совсем густая сметана.
      Чтоб на сковородке расплывалось.Немного соды.
    Масло подсолнечное, я добавляю сразу, чтоб не купаться в масле.
     ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО питания, самое то. Получились нежные, вкуснючие и рыженькие.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!

МАЛИНОВЫЙ ТОРТ, от моей дочери Ольги.

Тортик мой такой "Малиновый".

Времени у меня в этот раз не было бисквитные коржи выпекать, купила готовые. Замечательно получилось.

НАЧИНКА: Если коржи 26 см в диаметре и разделены на 3 части (донышко, средний корж и крышечка), то нам поднадобиться примерно 800-900 грам замороженой малины.

Малину предварительно разморозила и положила в дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. А тем времем делала КРЕМ:

Сливки 0,7 литра взбиваю в очень густую пену (у меня сливки были 36%, у нас бывают и 40%, а в РФ надо б еще загуститель для сливок брать иногда). Добавляю баночку сгущенки и еще все взбиваю.
      СОБИРАЮ ТОРТ: На нижний корж выложить сначала размороженую малину (много не кладите, я щедро положила и корж очень размок потом). Потом щедро положить крем, примерно 8 больших ст. ложек), второй корж повторить и главное, крышечкой-то прикрыли и... выложили туда всю оставшуюся малину. Тоже все обмазать густо кремом и в холодильник. Потом за час перед подачей, украсить свежей малиной. У меня ушло примерно 300 грам. Малина дороговатенькая так что просто чуток украсили. Края торта "замаскировать" печеньем и... народ в полном восторге!

Мне тоже очень понравился тортик. Не приторно-сладкий, с кислинкой и свежий вкус лета! Приятного вам всем слюноотделения, потому что фото прилагаю!